2006年 06月 19日
ニンジン干しぶどうマフィン |
昨日の夜から今朝にかけて、豪雨が降ってはやみ降ってはやみと不安定なお天気であった。
またマフィンで今回はキャロットレーズン。
すりおろしたニンジンと干しぶどう入りね。
レシピ本の量だと多いんで半量で作ってる。
半量だとこのサイズのマフィンが5、6個できるはずなんだけど、8個できた。
生地をこんもりたくさん盛らずにつつましやかに盛ったからだと思う。
ひとつひとつの大きさが大きくなると、食べるのに相当気合いを入れないといけなくなるしね。
だから上に盛り上がってる部分がマフィンみたいにあふれてなくて、カップケーキ似なんだと思う。
これでもかなり膨らんだんだけどね。
お味は、こないだのおかず系第一弾のよりおいしい。
ニンジンと干しぶどうがいい。
シナモンちょこっと入れてもいいかもしれない。
追:さっきスイスが勝ったよ。
ゴールのたびに開け放してるベランダからご近所さんらの歓声が聞こえてた。
(こんな早い時間に、みなさんお仕事はどうしたんだろ。)
試合終わってからは、ラッパがあちこちから聞こえてる。
夜ごはん作ってたから、TVつけてただけで観てなかったんだけど、音で動きがわかります。
またマフィンで今回はキャロットレーズン。
すりおろしたニンジンと干しぶどう入りね。
レシピ本の量だと多いんで半量で作ってる。
半量だとこのサイズのマフィンが5、6個できるはずなんだけど、8個できた。
生地をこんもりたくさん盛らずにつつましやかに盛ったからだと思う。
ひとつひとつの大きさが大きくなると、食べるのに相当気合いを入れないといけなくなるしね。
だから上に盛り上がってる部分がマフィンみたいにあふれてなくて、カップケーキ似なんだと思う。
これでもかなり膨らんだんだけどね。
お味は、こないだのおかず系第一弾のよりおいしい。
ニンジンと干しぶどうがいい。
シナモンちょこっと入れてもいいかもしれない。
追:さっきスイスが勝ったよ。
ゴールのたびに開け放してるベランダからご近所さんらの歓声が聞こえてた。
(こんな早い時間に、みなさんお仕事はどうしたんだろ。)
試合終わってからは、ラッパがあちこちから聞こえてる。
夜ごはん作ってたから、TVつけてただけで観てなかったんだけど、音で動きがわかります。
by shmup
| 2006-06-19 18:41
| ごはん